Gömeç Zeytinciler Derneği

Zeytinyağı Fiyatlarını İstikrara Kavuşturmak İçin İspanya’dan Radikal Hamle: Zorunlu Stok Çekme Uygulaması Getirildi

GÖMEÇ 4.ZEYTİNDALI KÜLTÜR, SANAT BARIŞ FESTİVALİ ETKİNLİĞİMİZ

Zeytin Ağaçları İklim Değişikliğini Yenmeye Yardımcı Olabilir

2021 Yılının İlk Sohbet Toplantısı Gerçekleştirildi

25 Ağustos 2021 tarihinde Gömeç Zeytinciler Derneği üyeleri kovid-19 salgını ned...

Dökme Zeytinyağına İhracat Yasağı

Geçtiğimiz hafta sonunda gelen bir haber özellikle zeytinyağı ihracatçılarını ve...

Burhaniye ve Gömeç Zeytinyağının Coğrafi İşaretinin Tescillenmesi Sonrasında Yapılacaklar Konuşuldu

Burhaniye Ticaret Odası’nda Burhaniye ve Gömeç Zeytinyağının Coğrafi İşaretinin...

EKZZÜF Temsilcileri Burhaniye Kaymakamı Sn. İlyas Memiş’i Makamında Ziyaret Etti.

Edremit Körfez Bölgesi Zeytin ve Zeytinyağı Üretici Dernekleri Federasyonu (EKZZ...

2020 Sezonunun İlk Yeşil Kırma Zeytini Gömeç Belediye Başkanlığı’nda Tadıldı

Gömeç Zeytinciler Derneği Yönetimi olarak, aynı zamanda Derneğimizin Onursal Baş...

Zeytinyağı Fiyatlarını İstikrara Kavuşturmak İçin İspanya’dan Radikal Hamle: Zorunlu Stok Çekme Uygulaması Getirildi

GÖMEÇ 4.ZEYTİNDALI KÜLTÜR, SANAT BARIŞ FESTİVALİ ETKİNLİĞİMİZ

Haber ve Yazılar

2021 Yılının İlk Sohbet Toplantısı Gerçekleştirildi

06.08.2022

25 Ağustos 2021 tarihinde Gömeç Zeytinciler Derneği üyeleri kovid-19 salgını nedeniyle bir yıl aradan sonra ilk defa bir araya gelerek öncelikli konular ve yaklaşan hasat sezonu ile ilgili fikir alışverişinde bulundu.

Dökme Zeytinyağına İhracat Yasağı

14.03.2021

Burhaniye ve Gömeç Zeytinyağının Coğrafi İşaretinin Tescillenmesi Sonrasında Yapılacaklar Konuşuldu

17.09.2020

EKZZÜF Temsilcileri Burhaniye Kaymakamı Sn. İlyas Memiş’i Makamında Ziyaret Etti.

17.09.2020

2020 Sezonunun İlk Yeşil Kırma Zeytini Gömeç Belediye Başkanlığı’nda Tadıldı

16.09.2020

Zeytin Zeytinyağı

Gömeç Yöresi Zeytin Bakım Takvimi

Zeytinyağında Tağşiş ve Sahtekarlıklarla Mücadele

Ülkemizde ve Dünyada Zeytin ve Zeytinyağı

Gömeç’de Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi

Kanun ve Yönetmelikler

ZEYTİN YETİŞTİRİCİLİĞİ KANUNU

TÜRK GIDA KODEKSİ ZEYTİNYAĞI VE PİRİNA YAĞI TEBLİĞİ

TÜRK GIDA KODEKSİ – AMBALAJ/ETİKET

TÜRK GIDA KODEKSİ SOFRALIK ZEYTİN TEBLİĞİ

TÜRK GIDA KODEKSİ BESLENME VE SAĞLIK BEYANLARI YÖNETMELİĞİ

TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ

TÜRK GIDA KODEKSİ ZEYTİNYAĞI VE PRİNA YAĞI ANALİZ METODLARI TEBLİĞİ

Önemli Bilgiler
Zeytinyağı ve Sağlık

Son yıllarda yapılan çalışmalardan elde edilen bilimsel veriler adeta “zeytinyağı hem besin, hem ilaçtır” tezini doğrulamaktadır. İnsanlık tarihinin en eski yemeklik yağlarından olan zeytinyağı, doğal haliyle tüketilebilen tek bitkisel yağdır.
Önemli Bilgiler
Zeytinyağı Saklama ve Kullanım Rehberi

Sızma zeytinyağının mucizesi, dalından toplanıp meyva suyu gibi sıkıldıktan sonra hiçbir rafinasyon işlemine tabi tutulmadan içindeki bütün faydalı bileşenleri (antioksidan polifenolleri ) ile tüketilebilmesidir.
Önemli Bilgiler
Xylella Yaprak Yanıklığı (Xylella Fastidiosa)

Ülkemizde de son yıllarda potansiyel bir tehdit olarak görülmeye başlanan Xylella fastidiosa adlı bakteri hakkında üyelerimize bilgi vermek amacıyla hazırlanmış özet bir rapor
Önemli Bilgiler
Zeytin Hastalık ve Zararlıları İle Mücadele

Hangi zararlı organizmaların bulunduğu, bunlarla ne zaman ve nasıl mücadele edileceği, ilaç-pestisit kalıntı sorunu olmayan ürünlerin nasıl yetiştirebileceği konularında Bakanlık uzmanlarınca hazırlanan el kitapçığı
Önemli Bilgiler
Zeytinyağı Nasıl Sınıflandırılır?

Zeytinyağı sınıflandırması Türk Gıda Kodeksinin 2017/26 no’lu tebliğinde resmi olarak belirlenmiştir. Bu sınıflandırmaların dışında ülkemizde farklı bir sınıflandırma kullanılmamaktadır.
Önemli Bilgiler
Zeytinyağı Hakkında Yanlış Bilinenler

Pek çoğumuzun kulaktan dolma zeytinyağı konusunda paylaştığı bilgilerin ne kadar yanlış olduğunun altını çizmek istedik.
Önemli Bilgiler
Zeytinyağı Üretiminde Hijyen Kılavuzu

Bu Kılavuz; zeytinyağının üretimi, işlenmesi, depolanması ve taşınması sırasında uyulması gereken hijyen şartlarının nasıl oluşturulacağını, yürütüleceğini ve kontrolünün nasıl yapılacağını gösterir.

Giriş Yapınız

Haber ve Yazılar

Zeytin Zeytinyağı

Kanun ve Yönetmelikler